Czekolada Wenezuela Chuao 90% ciemna | |
---|---|
Rodzaj czekolady: | ciemna > 90% |
Typ ziarna: | Wenezuela |
Procent kakao: | 90% |
Skład: | ziarno kakaowca (Wenezuela Chuao) min. 90%, cukier trzcinowy nierafinowany |
Długość konszowania: | 72 h |
Waga: | 60 g |
Czekolada ciemna 90% Wenezuela z regionu Chuao
Szlachetna odmiana kakaowca, która hodowana jest od ponad 400 lat na północnym wybrzeżu Wenezueli
Składniki: ziarno kakaowca 90%, cukier trzcinowy nierafinowany 10%
Rafinowana i konszowana min. 48 godzin
Waga: 60g
Wartości odżywcze / Nutritional values | w 100g / per 100g |
---|---|
Wartość energetyczna/Energy | 594 kcal / 2465 kJ |
Tłuszcz/Fat | 49 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone / of saturated fat | 30 g |
Węglowodany/Carbohydrate | 20 g |
w tym cukry / of that sugar | 11 g |
Białka/Proteins | 11 g |
Sól/Salt | 0.12 g |
100g