Etiopia Yirgacheffe Ajere
Zdecydowanie jest to kawa lekka i zwiewna, ale na pewno nie pozostanie niezauważona i odwdzięczy się charakterystyczną sobie czystością smaku.
Cena

61zł

Profil sensoryczny
herbata Darjeeling, morela, różowy grejpfrut
Zdecydowanie polecamy do

Opis produktu

Region Yirgacheffe, strefa Gedeo; od wschodu Guji, Borena na południu i zachodzia oraz Sidama na północy – tak się przedstawia lokalizacja założonej w 1998r przez Amare Tesema stacji obróbki Ajere. Powierzchnia samej stacji to 1,9ha, a swoje zbiory dostarczają do niej okoliczni rolnicy z ponad 800 gospodarstw. 

Nieco ziołowy, nieco herbaciany aromat niczym herbata z Darjeeling przywita nas w filiżance wypełnionej Ajere. Przy dłuższej znajomości, w smaku zaskoczy słodka morelka przeplatająca się z orzeźwiającym, różowym grejpfrutem. Zdecydowanie jest to kawa lekka i zwiewna, ale na pewno nie pozostanie niezauważona.

Zdecydowanie polecamy do:

aeropress, V60, chemex, french press

Cechy produktu

Wysokość [m.n.p.m.]:

1950

Rok zbiorów:

2021

Kraj:

Etiopia

Region:

Yirgacheffe

Odmiana botaniczna:

Heirloom

Obróbka:

washed

O nas

Dobra Palarnia Kawy to przede wszystkim wspaniały smak kawy importowanej z całego Świata, wypalanej w Krakowie i parzonej codziennie w Waszych domach!

Płatność

Dostawa

Dobra Palarnia Kawy © 2021