Zestaw kaw jednorodnych – 100% arabika – 4x 250g

W zestawie nasze jednorodne szlagiery Brazylia, Honduras, Rwanda i Nikaragua oczywiście bardziej się opłaca. Można też się podzielić

Zbierz 150 Pkt.

Zdecydowanie polecamy do

Opis

Zestaw kaw jednorodnych

Mamy dla Ciebie specjalny zestaw naszych najlepszych singli dedykowanych do espresso. Spróbuj Wszystkich – w lepszej cenie i zawsze Dobrym wydaniu w zestawie kaw jednorodnych.

Brazylia – jaśniej palona

Brazylia jest największym producentem kawy na świecie – blisko jedna trzecia światowej produkcji kaw – co za tym idzie, statystycznie najczęściej spotykamy się z kawą pochodzącą z Brazylii. Zatem nasze skojarzenia z kawą w ogóle, to najczęściej skojarzenia z kawą z Brazylii. Wysoka słodycz, cięższa tekstura i stosunkowo niewielka kwaskowatość, to cechy charakterystyczne dla ziaren z tego regionu. Plantacje natomiast cechują dobre uprzemysłowienie i duże powierzchnie. Najczęściej występujące odmiany botaniczne arabiki to: Mundo Novo i Bourbon.

Kawa Brazylia będąca fundamentem naszej oferty pochodzi z mieszczącego się w południowo wschodniej części kraju regionu Minas Gerais. Jego powierzchnia to w przybliżeniu powierzchnia Francji i niemal połowa zbiorów Brazylii pochodzi właśnie z tego regionu.

Inaczej rzecz ujmując: klasyk klasyków!

W swojej jaśniejszej wersji nasza Brazylia jest kawą niezwykle uniwersalną, którą możemy zaparzyć z powodzeniem w każdej znanej nam metodzie parzenia: od ekspresów ciśnieniowych zaczynając, przez automaty, ekspresy przelewowe, ręczne metody, a na poczciwej szklance kończąc.

Honduras San Andres

Klasyka? – tak! ale w innym wydaniu, lżejszym, zdecydowanie mniej gorzkim. W połączeniu z mlekiem będzie bardzo łagodnie, wręcz aksamitnie. Nadal wyraźnie zaznaczone orzechy (laskowy) jak i czekoladowe skojarzenia, ale (szczególnie w espresso) przełamane owocami: cytrus, winogrono. Dla tych, którzy poszukują ciągle czegoś nowego.

Nikaragua El Progreso

Lekkie, owocowe kawy przelewowe to już codzienność, a zatem czas na lekkie i owocowe espresso. I tu naprzeciw wychodzi Nikaragua El Progresso. Ostatni człon nazwy zobowiązuje, to musi zadziałać perfekcyjnie. A żeby móc tak powiedzieć o espresso, to musi ono być zbalansowane. Nie zabraknie tu słodkich aromatów toffee, marcepanu czy ciastek maślanych. Żeby jednak sprostać obiecanej lekkości i owocowości, środek wypełnią doznania kojarzące się z borówką brusznicą, z wczesnymi wiśniami (typu Szklanka), czy z morelami. Posmak natomiast zdecydowanie cytrusowy, jak pomelo czy kandyzowana skórka cytryny.

Rwanda Mabanza

Rwandy są z nami nie od dziś. Tym razem prezentujemy espresso odsłonę kawy z tego wspaniałego, kawowego kraju. Jest to propozycja równie owocowa, co słodka. Pełna wspaniałych aromatów, które nam skojarzyły się z włoskimi ciasteczkami cantuccini (biszkopty z migdałami). W smaku granat i grejpfrut grają do tej samej bramki, aby na koniec zaprowadzić nas do długiego, słodkiego, kakaowego posmaku. Nie można obejść się smakiem, przejść obojętnie obok takiej kawy. Trzeba koniecznie ją spróbować i pić!

Przy tego typu kawach polecamy proporcje 1:3 (zmielonej kawy do gramatury naparu), dzięki czemu kawa w pełni się rozwinie podczas parzenia i odwdzięczy się wystarczającą ilością słodyczy.

Czy można takie owocowe espresso łączyć z mlekiem? Otóż tak, zdecydowanie tak! Bardzo niska gorycz jaśniejszego palenia gwarantuje bardzo niską gorycz, a owocowe i biszkoptowe aromaty doskonale łączą się z jogurtową teksturą idealnie spienionego mleka.

Zestaw kaw jednorodnych zdecydowanie polecamy do:

ekspres ciśnieniowy, ekspres automatyczny, kawiarka – zobacz jak parzyć na naszym kanie YouTube

Cechy produktu

Waga
1.5 kg
Wymiary
40 × 20 × 10 cm
Kraj

Brazylia, Honduras, Nikaragua, Rwanda

Polecamy do

Ekspres, Kawiarka

Stopień mielenia

Bardzo Grubo, Całe ziarno, Drobno, Grubo, Średnio

Waga

4x250g