Drip Bag

DRIP BAG - Rwanda Akagera

Cena regularna: 8,00 zł
Cena regularna
Cena sprzedaży: 8,00 zł
Cena jednostkowa: na

Waga:

12g DripBag
7x 12g Kartonik

*Kawa zmielona, zapakowana w atmosferze azotowej.

Profil sensoryczny

Brzoskwinia
Skórka limonki
Jaśmin

Opis

Właśnie dla takich ziaren warto sięgać po Rwandę - ta kawa w Clasyfikacji SCA zdobyła 86,5 pkt

Cechy produktu

Kraj:	Rwanda
Region:	Western Region
Wysokość npm:	1650-1810 m. n.p.m.
Rok zbiorów:	2025
Obróbka:	Natural Anaerobic
Odmiana botaniczna:	Red Bourbon

Wysyłka i czas realizacji zamówienia

Nasz zespół wyśle zamówienie w ciągu max. 24 godzin. Zamówienia złożone do godziny 13.00 wysyłane są tego samego dnia.

inPost: 1-2 dni robocze (9.90 zł)
Kurier DPD: 1-2 dni robocze (20.00 zł)
Odbiór osobisty: w dniu zamówienia do godziny 17:00 odbiór w palarni (0.00 zł) (znajdź na mapie)

Proces

Po przyjęciu wiśni kawowych przeprowadzane jest sortowanie w celu oddzielenia dobrych (czerwonych) od niedojrzałych owoców, przejrzałych ziaren oraz innych ciał obcych. Następnie wykorzystuje się zbiorniki pływające do
oddzielenia dobrych (ciężkich) od unoszących się na powierzchni (lekkich) owoców.

Po sortowaniu i oddzieleniu wysokiej jakości wiśni od tych o niskiej jakości rozpoczyna się fermentacja. W przypadku dostarczonych partii zastosowano suchą fermentację beztlenową,
która polegała na umieszczeniu ziaren w plastikowych beczkach, przykryciu
ich i przechowywaniu w cieniu. Trwało to 72 godziny, aby zagwarantować, że proces fermentacji był odpowiednio regulowany przez temperaturę. Po zakończeniu fermentacji owoce były sortowane ręcznie.

Akagera

Kawa ta pochodzi z północno-wschodniej części Rwandy, znanego również jako region Akagera. Jest to jeden z pięciu głównych obszarów uprawy kawy w kraju. Charakteryzuje się umiarkowanym klimatem ze stosunkowo niewielkimi opadami, żyzną, bogatą glebą oraz terenami od wyżynnych po średnio-niskie powyżej 1500 m n.p.m. Ze względu na te warunki większość gospodarstw w okolicy uprawia kawę lub herbatę. Zdecydowana większość z nich znajduje się u podnóża największego chronionego obszaru wodno-błotnego w Afryce Środkowej – Parku Narodowego Akagera, który jest również ostatnim schronieniem dla gatunków przystosowanych do życia na sawannie w Rwandzie.

Ponad 95% uprawianej tu kawy to odmiana Bourbon. Akagera położona jest na niższych wysokościach niż pozostałe 4 regiony, więc jej kawa ma nieco mniejszą kwasowość. Charakteryzuje się jednak słodkim, jagodowym i

korzennym profilem z silnymi nutami kwiatowymi.

Akagera Coffee Project został założony przez pana Egide Murindababishę w 2016 roku. Jest to przedsiębiorstwo prywatne w dystrykcie Kayonza, które zajmuje się uprawą i produkcją wysokiej jakości kawy, angażując się jednocześnie w działania społeczne. Współpracuje z 1150 lokalnymi rolnikami, którzy uprawiają kawę na małych rodzinnych gospodarstwach (1–2 ha) na wysokości od 1450 do 2400 m n.p.m. Wśród nich znajduje się również spółdzielnia Cocamu, zrzeszająca ponad 600 członków, z których prawie połowa to kobiety.

Let customers speak for us

from 407 reviews

Super kawa

Super kawa, super palarnia. Wracam co miesiąc po nowe zakupy!

Marcin Bobowski

02/24/2026

Kawa Zawsze – kompozycja ziaren

Smaki natury

Wszystkie kawy z tej palarni to ponadprzeciętna jakość i smak a zestaw trzech różnych kompozycji daje możliwość odejścia od monotonii smaku.

Artur Świerat

02/24/2026

Zestaw 3 Mieszanki do espresso

👍

Anonimowy

02/24/2026

Kawa Barrel Aged - Brazylia po winie

DOBRY wybór ☕️👍

Jesteśmy klientami DOBREJ już od kilku lat - to był nasz bardzo dobry wybór ☕️👍 Zwykle bierzemy mieszanki o tych fajnych nazwach - ZAWSZE, CZĘSTO i BARDZO :) Bierzemy to pod kafetierkę, sprawdza się bardzo dobrze 👌

Rafał Jaworski

02/23/2026

Kawa Bardzo – kompozycja ziaren

Dla mnie jest to po prostu najlepsza kawa

Dla mnie jest to po prostu najlepsza kawa. Za równo do cappuccino ja i latte. Znam wiele kaw, też włoskich i z innych krajów. Wciąż wracam to tej konkretnej kawy. Polecam

Tom Smilow

02/23/2026

Kawa Bardzo – kompozycja ziaren

Wspaniała kawa

Wspaniała kawa, szybka realizacja zamówienia. Serdecznie polecam

Anonimowy

02/17/2026

Kawa Brazylia – jaśniej palona

Świetna kawa

Anonimowy

02/12/2026

Kawa Brazylia – jaśniej palona

Wazelina

Proste , czytelne ,wymyślone przy użyciu mózgu , że dębowy to plus dodatkowy. Polecam każdemu , kto chce spróbować przelewu, Przepisy , receptury. Czapki z głów.

Rasowy Patocyklista

02/10/2026

Zestaw degustacyjny kaw 5x 100g - filtr

Świetna kawa

Bardzo dobra kaw, super jakość.

Anonimowy

02/10/2026

Etiopia Boledu - ZŁOTO KAWA

Świetna

Anonimowy

02/05/2026

Kawa Kolumbia Valparaiso - espresso

Moja nowa ulubiona kawa pod V60🥰. Bardzo wyczuwalny smak arbuza.

Milena

01/28/2026

Kolumbia El Renacer Watermelon- Złoto Kawa

Wyśmienita kawa

Wyśmienita kawa, obsługa też.

Bartłomiej Kozioł

01/27/2026

Kawa Zawsze – kompozycja ziaren

Wszystko super!

Zamawiałem kawę zmieloną dla Chemex i v60. Wszystko dobrze opisane od spodu każdego opakowanie jest naklejka z ustawieniami młynka. Na pewno wrócę do Was po kolejną kawę 👍

Anonimowy

01/25/2026