• Kolumbia Rocket Flower
  • Kolumbia Rocket Flower
Filtr

Kolumbia Rocket Flower

(0)
Cena regularna
70,00 zł
Cena regularna
Cena sprzedaży
70,00 zł

Waga:

Poziom mielenia:
Poziom mielenia
  • Ziarna (bez mielenia)
  • Ekspres ciśnieniowy (drobno)
  • Kawiarka (drobno)
  • Zalewajka (drobno)
  • Przelew 200ml (średnio)
  • Przelew 300-500ml (grubo)
  • Przelew 600-1000ml (bardzo grubo)
  • French press (średnio)
  • Aeropress (bardzo grubo)

*Zmielone ziarno nie podlega zwrotowi



Profil sensoryczny
  • Pieprz Zielony
  • Jaśmin
  • Bławatek
  • Earl Grey
Polecamy do
  • AeroPress
  • Chemex
  • V60
  • French Press

Opis

Herbata w ciele kawy specialty? Zdecydowanie tak. Ten mikrolot łączy rześki twist zielonego pieprzu z głębią Earl Greya i eteryczną słodyczą jaśminu oraz bławatka. Wytrawny, ultra-czysty profil, obok którego nie da się przejść obojętnie.


Cechy produktu
Kraj: Kolumbia
Region: Nariño - El Paseo
Wysokość npm: 1.800 m. n.p.m.
Rok zbiorów: 2026
Obróbka: Washed
Odmiana botaniczna: Caturra

Wysyłka i czas realizacji zamówienia

Nasz zespół wyśle zamówienie w ciągu max. 24 godzin. Zamówienia złożone do godziny 13.00 wysyłane są tego samego dnia.


inPost: 1-2 dni robocze (14.99 zł)
Kurier DPD: 1-2 dni robocze (20.00 zł)
Odbiór osobisty: w dniu zamówienia do godziny 17:00 odbiór w palarni (0.00 zł) (znajdź na mapie)


Precyzja na farmie El Paseo

Precyzja na farmie El Paseo

Za tymi ziarnami stoi Huver Castillo – plantator w trzecim pokoleniu, którego ścieżka do kawowego świata wiodła przez sale lekcyjne. Zanim wrócił na stałe do uprawy, uczył matematyki w regionalnej szkole w Nariño. Analityczny umysł i zamiłowanie do precyzyjnych równań przeniósł na zbocza rodzinnej farmy El Paseo w dolinie Buesaco, którą od ponad 20 lat współtworzy ze swoim ojcem. Dziś matematyczną dyscyplinę wykorzystuje do projektowania nieszablonowych fermentacji.

Washed Innovation (Rocket Flower Process)

Wyjątkowo czysty, kwiatowy profil to zasługa eksperymentalnego, mytego procesu. Całe owoce najpierw odpoczywają w beztlenowych warunkach i przechodzą oczyszczającą kąpiel solankową. Następnie, już po usunięciu skórki, ziarna fermentują w stalowych tankach z dodatkiem enzymów, które celowo podbijają jaśminowo-herbaciane nuty. Całość wieńczy powolne, niskotemperaturowe suszenie w silosach oraz odpoczynek, który utrwala ten rześki, eteryczny bukiet.

Jak przygotować Dobrą kawę w domu?

Wkraczając w świat kawy, odkryj magię perfekcyjnego parzenia.
Przygotowaliśmy filmiki instruktażowe jak zaparzyć idealną kawę.

  • dobrapalarniakawy

    Jak przygotować dobrą kawę w domu? - DRIP V60

  • dobrapalarniakawy

    Jak przygotować dobrą kawę w domu? - Kawiarka

  • dobrapalarniakawy

    Jak przygotować dobrą kawę w domu? - French press

  • dobrapalarniakawy

    Jak przygotować dobrą kawę w domu? - Chemex

Poznaj nasze Bestsellery