Filtr

Honduras Las Calaveras

(0)

Cena regularna: 60,00 zł
Cena regularna
Cena sprzedaży: 60,00 zł
Cena jednostkowa: na

Waga:

200g
1000g

Poziom mielenia:

Ziarna (bez mielenia)
Ekspres ciśnieniowy (drobno)
Kawiarka (drobno)
Zalewajka (drobno)
Przelew 200ml (średnio)
Przelew 300-500ml (grubo)
Przelew 600-1000ml (bardzo grubo)
French press (średnio)
Aeropress (bardzo grubo)

*Zmielone ziarno nie podlega zwrotowi

Profil sensoryczny

Limonka
Czerwona pomarańcza
Żurawina

Polecamy do

AeroPress
Chemex
V60
French Press

Opis

Nie ma co ukrywać, że lubimy kawy z Hondurasu. Tym razem Red Honey również z regionu La Paz. Więcej rześkiej kwasowości z przyjemnymi czerwonymi owocami. Idealnie na latko :)

Cechy produktu

Kraj:	Honduras
Region:	Montecillos, El Matazano
Wysokość npm:	1400 -1550 m. n.p.m.
Rok zbiorów:	2024
Obróbka:	Red Honey
Odmiana botaniczna:	INCAFE90

Wysyłka i czas realizacji zamówienia

Nasz zespół wyśle zamówienie w ciągu max. 24 godzin. Zamówienia złożone do godziny 13.00 wysyłane są tego samego dnia.

inPost: 1-2 dni robocze (9.90 zł)
Kurier DPD: 1-2 dni robocze (20.00 zł)
Odbiór osobisty: w dniu zamówienia do godziny 17:00 odbiór w palarni (0.00 zł) (znajdź na mapie)

Farma Calavares

Las Calaveras została założona w 1986 roku, kiedy Carlos Alonso Castillo kupił swoją pierwszą działkę po pracy na pobliskich farmach i zaoszczędził wystarczająco dużo, aby samemu rozpocząć uprawę kawy. Rodzina składa się z dwóch pokoleń plantatorów kawy, którzy są obecnie zainteresowani produkcją wysokiej jakości kawy w celu osiągnięcia zróżnicowanych rynków.
Las Calaveras znajduje się na wysokości 1400-1550 m n.p.m. w regionie La Paz w południowo-zachodniej części Hondurasu, w pobliżu rezerwatu Montecillos. Rdzenni mieszkańcy Lenca nazywają ten obszar "miejscem kamienia" ze względu na górzysty teren z gęstą dżunglą. La Paz ma gliniasto-ilaste gleby i umiarkowany klimat, co powoduje, że rośliny kawowca otrzymują mniej godzin światła dziennego, a tym samym produkują mniejszą ilość, ale lepszej jakości. Finca as Calaveras ma powierzchnię 12 ha, na której produkuje wysokiej jakości kawę 85+. Oprócz kawy uprawia się tam również banany dla rodziny. Na farmie starają się pracować w harmonii ze środowiskiem, stosując materię organiczną i nawozy chemiczne jako suplement diety. Na przykład produkty przetwarzania kawy są wykorzystywane jako nawozy organiczne. Ponadto Carlos Alonso wdrożył poletka doświadczalne z wykorzystaniem drzew, aby poprawić retencję wody w lecie i uniknąć degradacji gleby z powodu bardzo ulewnych deszczy w zimie.

Let customers speak for us

from 127 reviews

Samo dobro,

Ciekawy delikatny smak. Zdecydowanie klimaty dla kogoś kto poszukuje innych smakołyków.

W.W.

09/06/2024

Rwanda Fugi Washed

Super młynek

Maciej Jaromin

09/03/2024

Zestaw Młynek do kawy TIMEMORE C3S - czarny + 2x200g kawy pod filtr

Szybka realizacja zamówienia, miły kontakt z palarnią, pyszna kawa

Wojciech Sidorowicz

09/02/2024

Kawa Latko - Summer Blend

<3

Kawa dopełniła obietnicę z opisu na stronie :)

Paweł Czybirow

09/02/2024

Kolumbia Sugar Cane Decaf

Very good coffee!

I'm brewing with a Chemex, and I highly recommend this coffee—it pairs perfectly with this method.

Anonimowy

08/31/2024

Kawa Kenia Kegwa

Mieszanka gastronomiczna.

Zamawiam tą kawę od kilku miesięcy, cały czas trzyma poziom.

Dariusz Woźniak

08/28/2024

Mieszanka gAstronomiczna 500g

Pyszna

Małgorzata Sztompka

08/28/2024

PINTA Barrel Brewing Set 2x 120g

ciepły pełny smak kawy

Przepyszna na przelew - koniecznie bez mleka! ja czuję w niej banany i winogrona na przemian. Jest i rum - Mniam!

Customer

08/28/2024

Honduras El Jardin - Anaerobic

Mistrzostwo smaku i aromatu

Przesyłka przyszła niezwykle szybko. Opakowanie zewnętrzne i wewnętrzne trwałe, aromat kawy niezwykle intensywny. Polecam gorąco!!!

Joanna Sawicka-Paliś

08/28/2024

Kawa Zawsze – kompozycja ziaren

Smakowita ale nie mój ulubiony smak z "dobrej".

Wszystko gicio. Kawa i mielenie takie jak trzeba. Szybka wysyłka jak zawsze. Dzięki!

Tomek Tuz

08/27/2024

Mieszanka gAstronomiczna 500g

Najlepsza

Łyk wdzięczności ! Najlepsza kawa na świecie !!!!

Elżbieta Polak

08/22/2024

Łyk wdzięczności - kawa do espresso

Najlepsza

Kawa wyborna. Piękny zapach i smak rewelacyjny, głęboki
Świetnie nadaje się do espresso, jak i do cappuccino. Ktoś mi tę palarnię i tę kawę polecił i miał rację. Polecam.

Mirosława Łoniewska

08/16/2024

Kawa Brazylia – ciemniej palona

Bardzo wygodne urządzenie.

Opcje dostosowania parametrów, regulacja temperatury i czasu preinfuzji pozwala na idealne dopasowanie procesu parzenia do moich preferencji. Lubie testować różne ustawienia tak by mi kawa najbardziej smakowała. A jak mi się nie chce to szybko klikam parzenie skonfigurowane Gold i też mam dobrą kawę. Polecam.

Marek R

08/15/2024