• Czekolada gorzka Kolumbia Morumbi 80%
Beskid Chocolate

Czekolada gorzka Kolumbia Morumbi 80%

(0)
Cena regularna
30,00 zł
Cena regularna
Cena sprzedaży
30,00 zł




Opis


Cechy produktu
Waga: 70g

Wysyłka i czas realizacji zamówienia

Nasz zespół wyśle zamówienie w ciągu max. 24 godzin. Zamówienia złożone do godziny 13.00 wysyłane są tego samego dnia.


inPost: 1-2 dni robocze (9.90 zł)
Kurier DPD: 1-2 dni robocze (20.00 zł)
Odbiór osobisty: w dniu zamówienia do godziny 17:00 odbiór w palarni (0.00 zł) (znajdź na mapie)


Czekolada gorzka 80% Kolumbia Morumbí

Czekolada gorzka 80% Kolumbia Morumbí

Tabliczka stworzona z ziaren kakao pochodzących z Hacienda Morumbí – pojedynczej plantacji położonej w regionie Puerto Lleras w departamencie Meta, w sercu Kolumbii.

Morumbí to wyjątkowe miejsce, gdzie produkcja kakao współistnieje z ochroną natury. Dwie trzecie plantacji stanowi chroniony las pierwotny, będący schronieniem m.in. dla tapirów, leniwców, anakond i dziesiątek gatunków ptaków. Uprawa kakao daje tu także stabilne zatrudnienie lokalnym rodzinom, realnie wspierając odbudowę społeczności w regionie dotkniętym konfliktami wewnętrznymi.

Ziarna pochodzą z kolumbijskich hybryd Trinitario (FEAR i ICS) i są fermentowane według autorskich protokołów w drewnianych skrzyniach, a następnie suszone w tunelach suszarniczych. Troska o każdy etap obróbki pozwala zachować pełnię charakteru tego terroir.


Poznaj nasze Bestsellery