• Kolumbia El Renacer Watermelon- Złoto Kawa
  • Kolumbia El Renacer Watermelon- Złoto Kawa
Filtr

Kolumbia El Renacer Watermelon- Złoto Kawa

(1 opinii)
Cena regularna
315,00 zł
Cena regularna
Cena sprzedaży
315,00 zł

Waga:

Poziom mielenia:
Poziom mielenia
  • Ziarna (bez mielenia)
  • Ekspres ciśnieniowy (drobno)
  • Kawiarka (drobno)
  • Zalewajka (drobno)
  • Przelew 200ml (średnio)
  • Przelew 300-500ml (grubo)
  • Przelew 600-1000ml (bardzo grubo)
  • French press (średnio)
  • Aeropress (bardzo grubo)

*Zmielone ziarno nie podlega zwrotowi



Profil sensoryczny
  • Arbuz
  • Gumy balonowe
  • Piña colada
  • Limonka
Polecamy do
  • AeroPress
  • Chemex
  • V60
  • French Press

Opis

Ziarno fermentowane z udziałem prawdziwego miąższu arbuza. Profil tej kawy to niemal letni deser.
Jest tu soczysty arbuz, słodka guma balonowa, tropikalna pina colada i nieco limonkowego orzeźwienia w afterze.
Zaskakuje, ale trzyma się w ryzach. Dla fanów kaw, które nie mają nic wspólnego z nudą!


Cechy produktu
Kraj: Kolumbia
Region: Chinchiná Caldas
Wysokość npm: 1400-1600 m. n.p.m.
Rok zbiorów: 2025
Obróbka: Co-fermented
Odmiana botaniczna: Typica

Wysyłka i czas realizacji zamówienia

Nasz zespół wyśle zamówienie w ciągu max. 24 godzin. Zamówienia złożone do godziny 13.00 wysyłane są tego samego dnia.


inPost: 1-2 dni robocze (14.99 zł)
Kurier DPD: 1-2 dni robocze (20.00 zł)
Odbiór osobisty: w dniu zamówienia do godziny 17:00 odbiór w palarni (0.00 zł) (znajdź na mapie)


Kolumbia El Renacer

Kolumbia El Renacer

Colombia El Renacer to innowacyjnie przetworzona kawa specialty z regionu Chinchiná Caldas. Farma El Renacer, rozciągająca się między 1410 a 1800 m n.p.m., słynie z różnorodnych odmian, precyzyjnych procesów i eksperymentalnych metod fermentacji. To projekt zbudowany przez Elmera Restrepo — producenta, który od czterech dekad pracuje w branży i dziś należy do najbardziej zaawansowanych technologicznie farmerów w regionie Caldas  .


Ten lot powstaje w kilku unikalnych etapach:

1. ręczny zbiór i klasyczna fermentacja myta,

2. obróbka w gorącej wodzie (thermal stage) w 70°C,

3. kofermentacja z arbuzem — przez 72 godziny, w zamkniętych tankach, z dodatkiem soku i miąższu tego samego owocu,

4. suszenie na afrykańskich łożach przez 8–12 dni.


To kawa o jakości 86 SCA, niezwykle owocowa, soczysta, z kremową strukturą.


Idealna dla miłośników fermentów, nowofalowych kaw i intensywnych, owocowych aromatów.

Jak przygotować Dobrą kawę w domu?

Wkraczając w świat kawy, odkryj magię perfekcyjnego parzenia.
Przygotowaliśmy filmiki instruktażowe jak zaparzyć idealną kawę.

  • dobrapalarniakawy

    Jak przygotować dobrą kawę w domu? - DRIP V60

  • dobrapalarniakawy

    Jak przygotować dobrą kawę w domu? - Kawiarka

  • dobrapalarniakawy

    Jak przygotować dobrą kawę w domu? - French press

  • dobrapalarniakawy

    Jak przygotować dobrą kawę w domu? - Chemex

Poznaj nasze Bestsellery