• Kostaryka Las Torres
  • Kostaryka Las Torres
Filtr

Kostaryka Las Torres

(0)
Cena regularna
60,00 zł
Cena regularna
Cena sprzedaży
60,00 zł

Waga:

Poziom mielenia:
Poziom mielenia
  • Ziarna (bez mielenia)
  • Ekspres ciśnieniowy (drobno)
  • Kawiarka (drobno)
  • Zalewajka (drobno)
  • Przelew 200ml (średnio)
  • Przelew 300-500ml (grubo)
  • Przelew 600-1000ml (bardzo grubo)
  • French press (średnio)
  • Aeropress (bardzo grubo)

*Zmielone ziarno nie podlega zwrotowi



Profil sensoryczny
  • Gruszka
  • Nektarynka
  • Jaśmin
Polecamy do
  • AeroPress
  • Chemex
  • V60
  • French Press

Opis

Kostaryka Las Torres to kawa o czystym, wyrazistym profilu. Odmiana Catuai została poddana obróbce honey, która podkreśla naturalną słodycz i soczystość smaku. Ziarna pochodzą z regionu Brunca, znanego z kaw o lekkim, świeżym charakterze.

W filiżance wyczuwalne są nuty nektarynki i gruszki, uzupełnione subtelnym aromatem jaśminu. Napar jest przejrzysty, delikatnie owocowy i dobrze wyważony – zmienia się przy każdym łyku, odkrywając kolejne akcenty.

Plantacje, z których pochodzi Las Torres, znajdują się na wysokości około 1550 m n.p.m. Kawa najlepiej sprawdza się w metodach filtrowych, gdzie jej lekki, owocowy profil wybrzmiewa najpełniej.


Cechy produktu
Kraj: Kostaryka
Region: Brunca
Wysokość npm: 1600-1900 m. n.p.m.
Rok zbiorów: 2025
Obróbka: Honey
Odmiana botaniczna: Catuai

Wysyłka i czas realizacji zamówienia

Nasz zespół wyśle zamówienie w ciągu max. 24 godzin. Zamówienia złożone do godziny 13.00 wysyłane są tego samego dnia.


inPost: 1-2 dni robocze (14.99 zł)
Kurier DPD: 1-2 dni robocze (20.00 zł)
Odbiór osobisty: w dniu zamówienia do godziny 17:00 odbiór w palarni (0.00 zł) (znajdź na mapie)


Więcej o Las Torres

Café Rivense del Chirripó to rodzinny mikromłyn założony przez Régulo Ureña i Isabel Rojas w 2005 roku, położony w południowej części Kostaryki, w regionie Brunca, położony w mikroregionie zwanym Chirripó. Jakość kawy została doceniona różnymi nagrodami w konkursie Cup of Excellence, będąc najlepszą pozycją osiągniętą pod numerem 5 w COE 2019, z microlot Vista al Chirripó Caturra Honey. 


Gospodarstwo jest zarządzane w zrównoważonym systemie, skoncentrowanym na zmniejszaniu śladu węglowego w środowisku: odpowiednie zarządzanie cieniem, aby zapewnić materiał organiczny do gleby i zachować świeżość drzew kawowych; nawożenie w oparciu o coroczną analizę gleby; stosowanie herbicydów na określonych działkach z silnymi trawami; wszystkie źródła wody są chronione, a w gospodarstwie znajdują się drzewa owocowe, które karmią dziką przyrodę. 


Kawa jest zbierana, gdy wiśnie są najdojrzalsze, ziarna wydobywane są z owoców gdy całkowicie wyschną, suszona na słońcu na afrykańskich łóżkach jak i statycznych mechanicznych maszynach suszących, selekcjonowana i klasyfikowana zgodnie z wysokimi standardami jakości, pakowana i eksportowana z gospodarstwa, aby zagwarantować identyfikowalność produktów. 


Mikroregion Chirripó zdobywa miejsce w scenariuszu kawy specjalistycznej, dzięki dużej wysokości od 1300 metrów do ponad 2000 metrów, bogatemu w gleby i świeże środowisko. Znajduje się między dwiema bardzo wysokimi górami: Cerro de la Muerte (3,491m.) i Cerro Chirripó (3,820m.). Najwyższymi w Kostaryce, wpływ tych gór tworzy unikalny mikroklimat, w którym kawa rośnie zdrowo i pozytywnie wpływa na jej produkcję oraz dalsze przetwarzanie. Ostatnie lata pokazały potencjał kawy specjalistycznej, jaki ma mikroregion Chirripó, przyczyniło się to do wzrostu gruntów obsadzonych kawą i włączenia różnych odmian. Przewidujemy, że będzie on nadal rósł w nadchodzących latach.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Jak przygotować Dobrą kawę w domu?

Wkraczając w świat kawy, odkryj magię perfekcyjnego parzenia.
Przygotowaliśmy filmiki instruktażowe jak zaparzyć idealną kawę.

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - DRIP V60

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - Kawiarka

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - French press

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - Chemex

Poznaj nasze Bestsellery