• Honduras Las Calaveras
  • Honduras Las Calaveras
Filtr

Honduras Las Calaveras

(0)
Cena regularna
60,00 zł
Cena regularna
Cena sprzedaży
60,00 zł

Waga:

Poziom mielenia:
Poziom mielenia
  • Ziarna (bez mielenia)
  • Ekspres ciśnieniowy (drobno)
  • Kawiarka (drobno)
  • Zalewajka (drobno)
  • Przelew 200ml (średnio)
  • Przelew 300-500ml (grubo)
  • Przelew 600-1000ml (bardzo grubo)
  • French press (średnio)
  • Aeropress (bardzo grubo)

*Zmielone ziarno nie podlega zwrotowi



Profil sensoryczny
  • Limonka
  • Czerwona pomarańcza
  • Żurawina
Polecamy do
  • AeroPress
  • Chemex
  • V60
  • French Press

Opis

Nie ma co ukrywać, że lubimy kawy z Hondurasu. Tym razem Red Honey również z regionu La Paz. Więcej rześkiej kwasowości z przyjemnymi czerwonymi owocami. Idealnie na latko :)


Cechy produktu
Kraj: Honduras
Region: Montecillos, El Matazano
Wysokość npm: 1400 -1550 m. n.p.m.
Rok zbiorów: 2024
Obróbka: Red Honey
Odmiana botaniczna: INCAFE90

Wysyłka i czas realizacji zamówienia

Nasz zespół wyśle zamówienie w ciągu max. 24 godzin. Zamówienia złożone do godziny 13.00 wysyłane są tego samego dnia.


inPost: 1-2 dni robocze (9.90 zł)
Kurier DPD: 1-2 dni robocze (20.00 zł)
Odbiór osobisty: w dniu zamówienia do godziny 17:00 odbiór w palarni (0.00 zł) (znajdź na mapie)


Farma Calavares

Las Calaveras została założona w 1986 roku, kiedy Carlos Alonso Castillo kupił swoją pierwszą działkę po pracy na pobliskich farmach i zaoszczędził wystarczająco dużo, aby samemu rozpocząć uprawę kawy. Rodzina składa się z dwóch pokoleń plantatorów kawy, którzy są obecnie zainteresowani produkcją wysokiej jakości kawy w celu osiągnięcia zróżnicowanych rynków.
Las Calaveras znajduje się na wysokości 1400-1550 m n.p.m. w regionie La Paz w południowo-zachodniej części Hondurasu, w pobliżu rezerwatu Montecillos. Rdzenni mieszkańcy Lenca nazywają ten obszar "miejscem kamienia" ze względu na górzysty teren z gęstą dżunglą. La Paz ma gliniasto-ilaste gleby i umiarkowany klimat, co powoduje, że rośliny kawowca otrzymują mniej godzin światła dziennego, a tym samym produkują mniejszą ilość, ale lepszej jakości. Finca as Calaveras ma powierzchnię 12 ha, na której produkuje wysokiej jakości kawę 85+. Oprócz kawy uprawia się tam również banany dla rodziny. Na farmie starają się pracować w harmonii ze środowiskiem, stosując materię organiczną i nawozy chemiczne jako suplement diety. Na przykład produkty przetwarzania kawy są wykorzystywane jako nawozy organiczne. Ponadto Carlos Alonso wdrożył poletka doświadczalne z wykorzystaniem drzew, aby poprawić retencję wody w lecie i uniknąć degradacji gleby z powodu bardzo ulewnych deszczy w zimie.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Jak przygotować Dobrą kawę w domu?

Wkraczając w świat kawy, odkryj magię perfekcyjnego parzenia.
Przygotowaliśmy filmiki instruktażowe jak zaparzyć idealną kawę.

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - DRIP V60

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - Kawiarka

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - French press

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - Chemex

Poznaj nasze Bestsellery