Strona główna
Kalendarz Adwentowy - kolekcja kaw
Kalendarz Adwentowy - Kawa 01 - Kolumbia El Renacer Ginger

dobrapalarniakawy

Kalendarz Adwentowy - Kawa 01 - Kolumbia El Renacer Ginger

(0)

Niezależnie od tego którą opcję kalendarza posiadasz, bardzo miło Cię widzieć! Dziękujemy za zaufanie i mamy nadzieję, że będziecie się świetnie bawić poznając różnorodność kaw jakie mamy do zaoferowania.

Masz wersję DripBag? Możemy zaparzyć wszędzie, wystarczy kubek i gorąca woda!

Masz wersję z ziarnami? Potrzebujesz dodatkowych wskazówek? Sprawdź sekcję jak zaparzyć poniżej.

Smacznej kawy!

P.S.

Więcej informacji na naszych LIVE na Instagramie :)

Profil sensoryczny

Imbir
Chmiel cytrusowy
Kisiel owocowy

Polecamy do

AeroPress
Chemex
V60
French Press

Opis

1 grudnia - Poniedziałek - 2025

Zaczynamy odliczanie do świąt! Jak początek to musi być nie byle jaki. To kolejny rok w którym mocno stawialiśmy na kawy z Kolumbii. Jakość tamtejszych kaw i ich bogactwo smaków jest po prostu nie ograniczone.

Przed wami pierwsza kawa i odrazu PREMIERA!!! Kolumbia El Renacer Ginger. Która oczywiście gości w seri ZŁOTO KAW naszej oferty.

Wspaniałego dnia!

Cechy produktu

Kraj:	Kolumbia
Region:	Chinchiná Caldas
Wysokość npm:	1400-1600 m. n.p.m.
Rok zbiorów:	2025
Obróbka:	Co-fermented
Odmiana botaniczna:	SL-28

O Farmie

Colombia El Renacer - Co-fermented Ginger pochodzi z farmy El Renacer w regionie Chinchiná Caldas, słynącego z bogactwa odmian Arabiki oraz innowacyjnych metod obróbki. Gospodarstwo jest prowadzone przez Elmera Restrepo - poducenta z blisko 40-letnim doświadczeniem, który przekształcił tradycyjną farmę w projekt nastawiony na jakość i experimenty.

Proces tej partii rozpoczyna się od przygotowania kultury fermentacyjnej opartej na mikroorganizmach takich jak Lactobacillus i Saccharomyces cerevisiae. Do kultury dodaje się imbir i naturalne słodzidło, dopasowując poziom cukru do wiśni kawowych. Po odseparowaniu pulpy ziarna trafiają do 200-litrowych zbiorników, gdzie przez 72 godziny fermentują z dodatkiem kultury imbirowej w środowisku beztlenowym .

Efektem jest kawa o wyjątkowym profilu. Intensywny smak, musująca struktura.

To nowoczesny, świeży i niezwykle aromatyczny lot o ocenie 86 SCA, idealny zarówno dla entuzjastów eksperymentalnej fermentacji, jak i miłośników czystych, owocowych Kolumbii.

Jak przygotować Dobrą kawę w domu?

Wkraczając w świat kawy, odkryj magię perfekcyjnego parzenia.
Przygotowaliśmy filmiki instruktażowe jak zaparzyć idealną kawę.

Jak przygotować dobrą kawę w domu? - DRIP V60
Jak przygotować dobrą kawę w domu? - Kawiarka
Jak przygotować dobrą kawę w domu? - French press
Jak przygotować dobrą kawę w domu? - Chemex

Let customers speak for us

from 377 reviews

Wspaniała

Ciekawy smak, dobrze wyczuwalny arbuz, polecam.

Marcin

12/30/2025

Kolumbia El Renacer Watermelon- Złoto Kawa

Arbuz i nie tylko

Świetna kawa dla amatorów naturalnych smaków bez fermentacji z owocami

Vitaly

12/30/2025

DRIP BAG - Kolumbia Penas Blancas- Złoto Kawa

Rewelacja

Bardzo dobra kawa, polecam.

Anonimowy

12/30/2025

Kolumbia El Renacer Ginger - Złoto Kawa

Polecam

Kawka jak zawsze super, czas realizacji zamówienia również, duży plus za świąteczne opakowania😁

Anonimowy

12/29/2025

3+1 gratis! Zestaw do espresso

prezent dla smakosza

zestaw kupiłam na prezent, więc doznania smakowe nie są bezpośrednio moje: Gwatemala - doskonała, intensywna ale nie gorzka; mieszanki Bardzo/Zawsze/Często też świetne, intensywne, z charakterem

KCK

12/29/2025

3+1 gratis! Zestaw do espresso

Bardzo polecam

Bardzo polecam.

Jan Senkowski

12/29/2025