• Kawa Kenia Inoi Kianderi
  • Kawa Kenia Inoi Kianderi
Filtr

Kawa Kenia Inoi Kianderi

(0)
Cena regularna
60,00 zł
Cena regularna
Cena sprzedaży
60,00 zł


Waga:

Poziom mielenia:
Poziom mielenia
  • Ziarna (bez mielenia)
  • Ekspres ciśnieniowy (drobno)
  • Kawiarka (drobno)
  • Zalewajka (drobno)
  • Przelew 200ml (średnio)
  • Przelew 300-500ml (grubo)
  • Przelew 600-1000ml (bardzo grubo)
  • French press (średnio)
  • Aeropress (bardzo grubo)

*Zmielone ziarno nie podlega zwrotowi



Profil sensoryczny
  • Porzeczka
  • Czarna herbata
  • Jagoda
Polecamy do
  • AeroPress
  • Chemex
  • V60
  • French Press

Opis

Z kawami z Keni u nas zawsze jest ostrożnie. Staramy się wybierać te które naprawdę są dla nas kwintesencją smaku Kenijskich ziaren. Wszystko dlatego by napar cieszył was najbardziej a nam przypominał te pierwsze Kenie które tak bardzo nas oczarowały swoją wyjątkowością :)

Na zdrówko!


Cechy produktu
Kraj: Kenia
Region: Kirinyaga
Wysokość npm: 1650-1800 m. n.p.m.
Rok zbiorów: 2024
Obróbka: Washed
Odmiana botaniczna: Sl 28, Sl 34, Batitan, Ruiru 11

Wysyłka i czas realizacji zamówienia

Nasz zespół wyśle zamówienie w ciągu max. 24 godzin. Zamówienia złożone do godziny 13.00 wysyłane są tego samego dnia.


inPost: 1-2 dni robocze (9.90 zł)
Kurier DPD: 1-2 dni robocze (20.00 zł)
Odbiór osobisty: w dniu zamówienia do godziny 17:00 odbiór w palarni (0.00 zł) (znajdź na mapie)


Stacja mycia Kianderi znajduje się u podnóża góry Kenia, tuz za miastem Kerugoya. Ta zachodnia część Kirinyaga graniczy z Nyeri i ma jedne z najbardziej żyznych gleb w kraju. Fabryka Kianderi jest częścią Inoi Farmers Cooperative Society.

Mycie na mokro - Washed

Po dostarczeniu owoców kawowca do stanowiska mycia są one sortowane ręcznie. Usuwane są niedojrzałe, nadgryzione i uszkodzone.

Następnie wiśnie przechodzą przez depulper gdzie oddzielane są pestki od owocni. Pozostałość fermentuje przez noc.

Po zakończonej fermentacji ziarno jest myte i sortowane na 4 frakcje.

Po sortowaniu kawa jest suszona przez 10 do 20 dni.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Jak przygotować Dobrą kawę w domu?

Wkraczając w świat kawy, odkryj magię perfekcyjnego parzenia.
Przygotowaliśmy filmiki instruktażowe jak zaparzyć idealną kawę.

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - DRIP V60

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - Kawiarka

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - French press

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - Chemex

Poznaj nasze Bestsellery