• Kolumbia Penas Blancas- Złoto Kawa
  • Kolumbia Penas Blancas- Złoto Kawa
Filtr

Kolumbia Penas Blancas- Złoto Kawa

(0)
Cena regularna
70,00 zł
Cena regularna
Cena sprzedaży
70,00 zł

Waga:

Poziom mielenia:
Poziom mielenia
  • Ziarna (bez mielenia)
  • Ekspres ciśnieniowy (drobno)
  • Kawiarka (drobno)
  • Zalewajka (drobno)
  • Przelew 200ml (średnio)
  • Przelew 300-500ml (grubo)
  • Przelew 600-1000ml (bardzo grubo)
  • French press (średnio)
  • Aeropress (bardzo grubo)

*Zmielone ziarno nie podlega zwrotowi



Profil sensoryczny
  • Gumy kulki arbuzowe
  • Wiśnia
  • Melon
  • Ananas
Polecamy do
  • AeroPress
  • Chemex
  • V60
  • French Press

Opis

Kolumbia Peñas Blancas to kawa, która od razu zwraca na siebie uwagę. Pochodzi z regionu Huila, z plantacji położonych na wysokości 1600–1900 m n.p.m. Odmiana Caturra, poddana obróbce naturalnej, daje napar intensywny, pełen słodyczy i soczystych, owocowych akcentów. Wypalona w profilu pod metody przelewowe, należy do serii Złotokawa, gdzie trafiają ziarna wyjątkowe i nieoczywiste.

W smaku przypomina letnią eksplozję owoców: gumy kulki arbuzowe, wiśnia, melon i ananas układają się w profil, który trudno pomylić z czymkolwiek innym. Napar jest wyrazisty, warstwowy i pełen energii, zmienia się przy każdym łyku, odsłaniając kolejne niuanse.

Peñas Blancas to propozycja dla tych, którzy w przelewach szukają doświadczenia dalekiego od codzienności. Kawa żywa, zaskakująca i zapadająca w pamięć – dokładnie taka, jakiej można się spodziewać po serii Złotokawa.

 


Cechy produktu
Kraj: Kolumbia
Region: Huila
Wysokość npm: 1600-1900 m. n.p.m.
Rok zbiorów: 2025
Obróbka: Natural
Odmiana botaniczna: Caturra

Wysyłka i czas realizacji zamówienia

Nasz zespół wyśle zamówienie w ciągu max. 24 godzin. Zamówienia złożone do godziny 13.00 wysyłane są tego samego dnia.


inPost: 1-2 dni robocze (14.99 zł)
Kurier DPD: 1-2 dni robocze (20.00 zł)
Odbiór osobisty: w dniu zamówienia do godziny 17:00 odbiór w palarni (0.00 zł) (znajdź na mapie)


Penas Blancas

Centrum Przetwórstwa Kawy Peñas Blancas w Acevedo, Huila, to coś więcej niż tylko stacja kawowa - to transformacyjny projekt społeczny poświęcony poprawie warunków życia lokalnych plantatorów. Zaprojektowany, aby zapewnić równy dostęp do wysokiej jakości przetwarzania kawy, Peñas Blancas wzmacnia małych producentów, oferując najnowocześniejszą infrastrukturę, szkolenia techniczne i uczciwe wynagrodzenie za ich pracę. Inicjatywa ta jest wynikiem wspólnych wysiłków na rzecz stworzenia zrównoważonego i integracyjnego przemysłu kawowego w regionie. Wielu producentów, którzy przynoszą swoją kawę do Peñas Blancas, wcześniej borykało się ze znaczącymi barierami, takimi jak brak dostępu do nowoczesnych metod przetwarzania, niespójna kontrola jakości i ograniczone możliwości rynkowe. 

Centralizując przetwarzanie pod nadzorem ekspertów, zakład zapewnia, że każda partia spełnia najwyższe standardy specjalistyczne, pomagając rolnikom zapewnić lepsze ceny i długoterminową stabilność gospodarczą. 

Centrum Przetwórstwa Kawy Peñas Blancas jest prowadzone przez Nestora Lasso i Jhona Vergarę, dwóch wizjonerskich producentów kawy zajmujących się rewolucjonizacją przetwarzania po zbiorach w Acevedo, Huila. Ich celem było stworzenie scentralizowanego centrum, w którym drobni rolnicy mogliby uzyskać dostęp do światowej klasy technik przetwarzania, zapewniając spójność i jakość spełniającą międzynarodowe standardy kawy specjalistycznej. 

Nestor i Jhon

Nestor Lasso jest młodym i innowacyjnym producentem kawy z Huila, który zyskał międzynarodowe uznanie za swoją wiedzę w zakresie eksperymentalnych metod przetwarzania. 

Jhon Vergara jest wysoko wykwalifikowanym specjalistą od kawy z dużym doświadczeniem w zarządzaniu gospodarstwem i przetwarzaniu po zbiorach.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Jak przygotować Dobrą kawę w domu?

Wkraczając w świat kawy, odkryj magię perfekcyjnego parzenia.
Przygotowaliśmy filmiki instruktażowe jak zaparzyć idealną kawę.

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - DRIP V60

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - Kawiarka

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - French press

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - Chemex

Poznaj nasze Bestsellery