• Peru Percy Guevara
  • Peru Percy Guevara
Filtr

Peru Percy Guevara

(0)
Cena regularna
60,00 zł
Cena regularna
Cena sprzedaży
60,00 zł


Waga:

Poziom mielenia:
Poziom mielenia
  • Ziarna (bez mielenia)
  • Ekspres ciśnieniowy (drobno)
  • Kawiarka (drobno)
  • Zalewajka (drobno)
  • Przelew 200ml (średnio)
  • Przelew 300-500ml (grubo)
  • Przelew 600-1000ml (bardzo grubo)
  • French press (średnio)
  • Aeropress (bardzo grubo)

*Zmielone ziarno nie podlega zwrotowi



Profil sensoryczny
  • Pomarańcza
  • Chałka
  • Orzech laskowy
Polecamy do
  • AeroPress
  • Chemex
  • V60
  • French Press
  • Przelew

Opis

Peru Percy Guevara to kawa, która pokazuje inną twarz regionu Cajamarca. Ziarna pochodzą z plantacji położonych na wysokości 1850-2000 m n.p.m., a ich obróbka naturalna wydobywa pełnię słodyczy i intensywność aromatów. To blend kilku odmian, wypalony z myślą o metodach przelewowych – tak, by zachować przejrzystość, ale dać miejsce na głębsze akcenty.

W smaku łączy soczystość pomarańczy i miękkość świeżej chałki z wyraźnym tłem orzecha laskowego. Napar jest warstwowy, zmienia się przy każdym łyku, zostawiając wrażenie dojrzałej owocowości i lekkiej, eleganckiej słodyczy.

To kawa dla tych, którzy w klasycznych przelewach szukają czegoś więcej – pełniejszego, bardziej ekspresyjnego doświadczenia, które nie nudzi się po pierwszej filiżance.


Cechy produktu
Kraj: Peru
Region: Cajamarca, Jaen
Wysokość npm: 1850-2000 m. n.p.m.
Rok zbiorów: 2025
Obróbka: Natural
Odmiana botaniczna: Blend

Wysyłka i czas realizacji zamówienia

Nasz zespół wyśle zamówienie w ciągu max. 24 godzin. Zamówienia złożone do godziny 13.00 wysyłane są tego samego dnia.


inPost: 1-2 dni robocze (14.99 zł)
Kurier DPD: 1-2 dni robocze (20.00 zł)
Odbiór osobisty: w dniu zamówienia do godziny 17:00 odbiór w palarni (0.00 zł) (znajdź na mapie)


O kawie

Ta kawa pochodzi z farmy Percy Guevara w prowincji Jaen, Cajamarca - trzeciego co do wielkości regionu kawowego w północym Peru. Region ten składa się w całośco z pasma górskiego Andów. Dyże wysokości, bujna dżungla i żyzna gleba tworzą idealne warunki do uprawy kawy. Średnia temperatura wynosi tu 24 stopnie Celsjusza.

Po zbiorze wisnie kawy zostały umyte i przetworzone na stacji Clacra Coffee Company. Jest to nowy producent, który rozpoczął swoją działalność latem 2023 roku i specializuje się w przetwarzaniu kawy z pierwszego zbioru.

Clara to peruwiańskie hiszpańskie słowo oznaczające małą farmę. Jednak dla fundatorów jest to o wiele więcej. Zasadniczo charca zapewnia żywność dla społeczności, do której należy.

W Chacra pracują z wybraną grupą producentów kawy, głównie przyjaciókmi i sąsiadami, ale wszyscy są oddani rzemiosłu produkcji kawy wysokiej jakości.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Jak przygotować Dobrą kawę w domu?

Wkraczając w świat kawy, odkryj magię perfekcyjnego parzenia.
Przygotowaliśmy filmiki instruktażowe jak zaparzyć idealną kawę.

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - DRIP V60

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - Kawiarka

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - French press

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - Chemex

Poznaj nasze Bestsellery