• Rwanda Fugi Washed
  • Rwanda Fugi Washed
Filtr

Rwanda Fugi Washed

(1 opinii)
60,00 zł
60,00 zł
Waga:
Poziom mielenia:
Poziom mielenia
  • Ziarna (bez mielenia)
  • Ekspres ciśnieniowy (drobno)
  • Kawiarka (drobno)
  • Zalewajka (drobno)
  • Przelew 200ml (średnio)
  • Przelew 300-500ml (grubo)
  • Przelew 600-1000ml (bardzo grubo)
  • French press (średnio)
  • Aeropress (bardzo grubo)

*Zmielone ziarno nie podlega zwrotowi

Profil sensoryczny
  • Czarna porzeczka
  • Agrest
  • Toffi
Polecamy do
  • AeroPress
  • Chemex
  • V60
  • French Press

Opis

Ocena SCA - 85,5 pkt
Cechy produktu
Kraj: Rwanda
Region: Nyaruguru
Wysokość npm: 1750 m. n.p.m.
Rok zbiorów: 2023
Obróbka: Washed
Odmiana botaniczna: Red Bourbon
Wysyłka i czas realizacji zamówienia

Nasz zespół wyśle zamówienie w ciągu max. 24 godzin. Zamówienia złożone do godziny 13.00 wysyłane są tego samego dnia.


inPost: 1-2 dni robocze (9.90 zł)
Kurier DPD: 1-2 dni robocze (20.00 zł)
Odbiór osobisty: w dniu zamówienia do godziny 17:00 odbiór w palarni (0.00 zł) (znajdź na mapie)

Fugi

Stacja myjąca Fugi znajduje się w południowej prowincji dystryktu Nyaruguru, niemal bezpośrednio przy granicy z Burundi. Stacja nosi nazwę wzgórza, na którym się znajduje i współpracuje bezpośrednio z około 950 drobnymi producentami. Producenci dostarczający kawę do Fugi zarządzają średnio 170-200 drzewami.

Washed proces

Jest to jeden z typowych procesów obróbki kawy, ale przy ścisłym przestrzeganiu standardów higienicznych podczas zbiorów.
Świeżo zebrana kawa jest przygotowywana od 14:00 do 9:00 rano. Proces mycia odbywa się następnego dnia rano. Kawa jest przenoszona do mokrego młyna, gdzie jest oczyszczana z "FLOATERSÓW" tzn. ziaren pływających. Miąższ jest następnie oddzielany od ziaren za pomocą maszyny depulpator.
Następnie ziarna są suszone do uzyskania 12% wilgotności. Z każdej partii wysuszonej kawy próbka jest wysyłana do działu kontroli jakości w celu sprawdzenia profilu smaku i jakości kawy. Ziarna są przechowywane w workach przez jeden lub dwa miesiące.

Przed wysłaniem na eksport są one czyszczone za pomocą łuskarki.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
W
W.W.
Samo dobro,

Ciekawy delikatny smak. Zdecydowanie klimaty dla kogoś kto poszukuje innych smakołyków.

Jak przygotować Dobrą kawę w domu?

Wkraczając w świat kawy, odkryj magię perfekcyjnego parzenia.
Przygotowaliśmy filmiki instruktażowe jak zaparzyć idealną kawę.

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - DRIP V60

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - Kawiarka

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - French press

  • Jak przygotować dobrą kawę w domu? - Chemex

Poznaj nasze Bestsellery

Espresso

Zestaw 3 Mieszanki do espresso

Od 99,00 zł
Od 99,00 zł
(5 opinii)

Filtr

Kawa Latko - Summer Blend

  • Mirabelka
  • Morela
  • Herbata
Od 55,00 zł
Od 55,00 zł
(1 opinii)

Espresso

Łyk wdzięczności - kawa do espresso

  • Prażone migdały
  • Kakao
  • Ciastko karmelowe
Od 39,00 zł
Od 39,00 zł
(8 opinii)

Espresso

Kawa Bardzo – kompozycja ziaren

  • Czekolada
  • Migdał
  • Orzech laskowy
Od 35,00 zł
Od 35,00 zł
(22 opinii)

Espresso

Kawa Brazylia – ciemniej palona

  • Ciemna czekolada
  • Orzechy
Od 33,00 zł
Od 33,00 zł
(13 opinii)

Espresso

Mieszanka gAstronomiczna 500g

  • Nugat
  • Czekolada deserowa
  • Orzech włoski
65,00 zł
65,00 zł
(5 opinii)

Espresso

Kawa Honduras San Andres

  • Orzech włoski
  • Suszona pomarańcza
  • Czekolada deserowa
Od 50,00 zł
Od 50,00 zł
(1 opinii)

Beskid Chocolate

Czekolada gorzka z kawą 65%

26,00 zł
26,00 zł
(0)

Beskid Chocolate

Orzechy laskowe w mlecznej czekoladzie 50g

13,00 zł
13,00 zł
(0)

Beskid Chocolate

Ziarna kawy w czekoladzie

15,00 zł
15,00 zł
(0)

Filtr

Gwatemala Santa Barbara

  • Kompot z gruszek
  • Poziomka
  • Nektarynka
Od 60,00 zł
Od 60,00 zł
(1 opinii)

Mount Caramel

Syrop Mount Carmel – Piernikowy

25,00 zł
25,00 zł
(1 opinii)