• Cascara – suszone owoce kawowca
  • Cascara – suszone owoce kawowca
Herbata

Cascara – suszone owoce kawowca

(1 opinii)
50,00 zł
50,00 zł
Waga:

Opis

Cascara to pozbawione pestek, suszone owoce kawowca, które można zaparzyć tak samo jak każdy inny susz. Doskonale sprawdzi się w wersji na ciepło – w formie owocowej „herbatki” – jak i w postaci orzeźwiającej, zimnej „lemoniady”. W obu wersjach doskonale łączy się z cytrusami.
Cechy produktu
Kraj: Nikaragua
Skład: suszone owoce kawowca
Wysyłka i czas realizacji zamówienia

Nasz zespół wyśle zamówienie w ciągu max. 24 godzin. Zamówienia złożone do godziny 13.00 wysyłane są tego samego dnia.


inPost: 1-2 dni robocze (9.90 zł)
Kurier DPD: 1-2 dni robocze (20.00 zł)
Odbiór osobisty: w dniu zamówienia do godziny 17:00 odbiór w palarni (0.00 zł) (znajdź na mapie)

Cascara – kawa to pestka, a skoro jest pestka, to musi być też owoc.

Cascara to pozbawione pestek, suszone owoce kawowca, które można zaparzyć tak samo jak każdy inny susz. Doskonale sprawdzi się w wersji na ciepło – w formie owocowej „herbatki” – jak i w postaci orzeźwiającej, zimnej „lemoniady”. W obu wersjach doskonale łączy się z cytrusami. Wersję ciepłą można z powodzeniem zaserwować z przyprawami, tworząc tym samym rozgrzewający napar. Delikatnie słodko, lekko kwaskowato, pomiędzy suszoną śliwką, pieczonym jabłkiem, a wiśnią, kompot z owocowego suszu – tak można opisać smak cascary.

No ale co to i jak to w ogóle?

Generalnie rzecz ujmując można z cascarą zrobić wszystko co z każdym innym suszem owocowym. Najłatwiej będzie po prostu porcję suszu zalać gorącą wodą, poczekać i odcedzić. Sprzęt dowolny, umożliwiający pełne zalanie. Z kawowych sprzętów doskonale sprawdzi się french press, odwrócony aeropress czy clever. Równie dobrze może być to herbaciany dzbanuszek z sitkiem, czy jakiekolwiek inne naczynie w towarzystwie dowolnego cedzaka. Jeśli chcemy uzyskać napar przypominający herbatę wystarczy użyć 4g cascary na każde 100 mililitrów wody. Jeśli chcemy aby napar był intensywniejszy, lub planujemy go później ostudzić i podać z kostkami lodu, wtedy lepiej sprawdzi się klasyczne kawowe 6/100. Temperatura zawsze wysoko (>96°C). Mimo, że oczywiście można sporządzić cold brew z cascary (zalać zimną wodą i pozostawić na wiele godzin), to znacznie szybciej i smaczniej będzie zwyczajnie ostudzić dobrze zaparzoną gorącą wodą cascarę. Czas parzenie, jak na susze owocowe przystało 8-10min. Ciekawscy mogą również po zaparzeniu spróbować lekko łykowate, namoczone owocki 🙂 Tak czy siak, zdecydowanie warto poznać kawę z zupełnie innej strony.

Jak zaparzyć?

Generalnie rzecz ujmując można z cascarą zrobić wszystko co z każdym innym suszem owocowym. Najłatwiej będzie po prostu porcję suszu zalać gorącą wodą, poczekać i odcedzić. Sprzęt dowolny, umożliwiający pełne zalanie. Z kawowych sprzętów doskonale sprawdzi się french press, odwrócony aeropress czy clever. Równie dobrze może być to herbaciany dzbanuszek z sitkiem, czy jakiekolwiek inne naczynie w towarzystwie dowolnego cedzaka. Jeśli chcemy uzyskać napar przypominający herbatę wystarczy użyć 4g cascary na każde 100 mililitrów wody. Jeśli chcemy aby napar był intensywniejszy, lub planujemy go później ostudzić i podać z kostkami lodu, wtedy lepiej sprawdzi się klasyczne kawowe 6/100. Temperatura zawsze wysoko (>96°C). Mimo, że oczywiście można sporządzić cold brew z cascary (zalać zimną wodą i pozostawić na wiele godzin), to znacznie szybciej i smaczniej będzie zwyczajnie ostudzić dobrze zaparzoną gorącą wodą cascarę. Czas parzenie, jak na susze owocowe przystało 8-10min. Ciekawscy mogą również po zaparzeniu spróbować lekko łykowate, namoczone owocki 🙂 Tak czy siak, zdecydowanie warto poznać kawę z zupełnie innej strony.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Mateusz
Kompocik

Jak kompot na święta u mamy :) Bardzo soczysta i " tłuściutka " ☕️😁

Polecamy również

Herbaty

Herbata Yunnan Green Superior

15,00 zł
15,00 zł
(0)

Herbaty

Herbata Malina Lipa

15,00 zł
15,00 zł
(0)

Herbaty

Herbata Assam TGFOP

15,00 zł
15,00 zł
(0)

Herbata

Cascara – suszone owoce kawowca

50,00 zł
50,00 zł
(1 opinii)

Herbaty

Herbata Kwiat Wiśni

15,00 zł
15,00 zł
(1 opinii)

Herbaty

Zielona Herbata Matcha - tradycyjna

Od 79,00 zł
Od 79,00 zł
(0)

Herbaty

Herbata Earl Grey Rainbow

15,00 zł
15,00 zł
(0)

Herbaty

Herbata Słodkie Smaki

15,00 zł
15,00 zł
(0)